矢板市yaita

りんご

生産量は県内1を誇っている矢板のりんご。矢板市内には30軒あまりの観光りんご園があり、りんご団地と呼ばれるりんご園密集地が、複数点在するほどです。シーズンは10月〜11月下旬。品種によっては予約販売だけで売り切れてしまうものもあり、人気の高さがうかがえます。シーズン以外でも年間通して人気なのが『矢板特産 完熟りんごジュース果汁100％』。手作りで濁りのあるりんごジュースは、大地の滋味を集めた自然で濃い味が自慢の逸品です。りんごジュースのほかにも、『やいたブランド』に認定されたりんごがまるごと入った『やいたのアップルクーヘン』などスイーツ類も充実しています。

アップルカレー

矢板市商工会では、平成15年に地元高等学校の協力連携のもと、甘いのに辛〜い「カレー」のレシピ【あっぷるカレー】を創りました。市内の飲食店では、それぞれのお店のスタイルに合わせた「あっぷるカレー」が楽しめます。